Este plato se puede preparar con una calabaza cada
Todo lo que toca. La carne era muy interesante sombra de calabaza y tomates. Calabaza con carne en la misma longitud de onda. El ajo y la cebolla modestamente ocultos, no dominan.
Patatas ha absorbido el sabor de las verduras y la carne.
En la parte inferior de la brillante caldo fragante.
Y el aroma de los tomates!
- , Casa de estilo sencillo
- delicioso
- una comida completa
- Presupuesto - comprar sólo la carne
Y lo que era el olor, cuando empezó a haber caliente! La calabaza es muy agradable olor, cereza en la cocina informó: "¡Viva! Nos sacó del congelador y ahora cocinero! "
Por lo tanto, la acción empieza!
estofado de cerdo con calabaza y patatas
Tenemos:
Cuello de cerdo 900 g (puede ser diferente y mucho más pequeña)
Calabaza 500 g
Patatas 5 PC medio-grande.
Cebollas 2 medio
Ajo 3 dientes
piezas de cereza 17 (o 3 tomates medianos)
1 cucharada. cucharadas de aceite vegetal
Sal y pimienta.
Estábamos a una cereza en el congelador. Después de 5 min. con su cáscara fácil estrellada.
Los tomates son la mejor manera de utilizar su propio. Tienda, ya sabes, a menudo sin sabor y sin olor. Verano en el congelador las bolas de tiro. Por primera vez, así que no esperar a probarlo. Muy contento!
proceso
La carne cortada en cubos. Poner en una sartén caliente engrasado y sofrito a fuego alto. Se disminuyó ligeramente en volumen.
Sal y pimienta.
El caldero es ideal. O es necesario elegir una cacerola de fondo grueso y profundo. Fuimos bien.
En la parte superior de las capas de carne:
- cebolla medios anillos
- semicírculos de ajo
- cubos de patata, sal y pimienta
- cubitos de calabaza
- anillos de tomate
Se vertió en 200 ml de agua y se inactivó con 1 hora después de la ebullición.
Acabado:
Pongo en un bol, mezclar las capas ya, pero no importa. Se ve en casa!
Todo inspiración culinaria!
Y que el amor a cocinar calabaza ti?
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