Estonia formas antiguas y contemporáneas de pepinos en vinagre

Este artículo no es un consejo, sólo una información interesante y útil.

viejo

• pepinos apiladas en pequeñas barricas de roble
• Añadimos todo lo que se necesita (como nuestros ingredientes)
• relleno Hervida fría salada el agua de pozo
• casquillo anotado
• bidones llenos vierten en el río.

Allí esperaron en la parte inferior de la hora. Cuando se obtendrían, abrir y comer deliciosos encurtidos.

El hecho de que las bodegas en Estonia no se acumulan debido al hecho de que cerca del agua subterránea.

Estilo de vida ha cambiado, pero algo en común con forma ultra-moderno de edad.

Pepinos en una de cinco litros botellas de plástico

• Todas las mismas - pepinos y las especias - está puesto, esta vez en una de cinco litros un frasco fuera del agua.
• Salada con agua fría, como en la antigüedad
• Cierre la tapa y bajada en el pozo
• Obtener, aferrándose al mango

Si es necesario hacerlo

Como resultado de esta manera no se debe seguir. Los envases de plástico no es de cristal. Incluso después de la apertura de la tienda de agua no es recomendable. Y entonces, y ácidos de fermentación. Y unos pocos meses en el envase ...

Entrar en mucho detalle que no lo hará, un par de hechos.

• En la parte inferior de la baklazhek plástico está marcado, un triángulo de flechas. El interior número indica cualquier resina usada en la producción de los envases. Si el triángulo es el número 7, el plástico contiene BPA componente muy perjudicial prohibido en muchos países. Si no hay cifras también contienen BPA. Y sólo si allí los números 1,2,4, 5 - BPA no está allí.
• 3 El numeral - polivinilo material base cloruro, si se destruye la protección fina, por ejemplo por las altas temperaturas, las sustancias nocivas se moverán activamente en un contenido del matraz. Lo que es peor. cuando, en lugar del PVC utilizado en la producción de ftalatos más baratos. Ellos son perjudiciales.

Creo que aquellos que tienen un matraz que se encuentran en el jardín, Ponder.

Sin embargo, si no se vierte agua en el suelo, de esta manera, para la acumulación de calor, se puede utilizar un frasco:

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