3 mejor receta para la remolacha cosecha de invierno
Ha llegado el momento cuando es el momento de retirar de la remolacha jardín, y por lo tanto tiene que decirle y cómo cosechar para el invierno, por lo que era sencillo y delicioso. Y este artículo se dedicará por completo a esto, a continuación te diré tres de la mejor receta hecha de remolacha.
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1. remolacha en vinagre para el invierno
ingredientes: remolacha, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de vinagre (de sidra de manzana) 1 cdas. cuchara de sal
cocinar:
- remolachas para lavar, puesto en una cacerola y llevar a ebullición a fuego medio, sin olvidar sal (medio arte. de sal);
- Deseche el agua, después del enfriamiento de remolacha purificarla y corte, es cubos posibles, rodajas o se frota sobre el rallador;
- Una vez más poner en una olla junto con otros ingredientes, la adición de vidrio soluble, ir a dormir el resto de la sal;
- Llevar a ebullición y cocer durante 4-6 minutos, entonces es posible establecer en los bancos, verter la marinada;
2. remolacha en vinagre
ingredientes: remolacha, agua y un poco de sal
remolacha en vinagre cocinan increíblemente simple, absolutamente cualquier persona puede manejar, y el sabor de la misma pueden ser mejor en escabeche.
- Es necesario lavar las remolachas, peladas y cortadas en rodajas, a continuación, establecidos en el banco;
- Mezcle la sal en agua y llenarlo con salmuera nuestra remolacha;
- Prensas algo pesado en la parte superior y dejar actuar durante 12-14 días kvas a veces es necesario quitar la espuma;
3. Sabroso caviar vegetal de remolacha
ingredientes: 2 kg. remolacha, 1 kg. zanahorias y pimientos, un par de cabezas de ajo, perejil, unos granos de pimienta, una taza de aceite vegetal, sal al gusto.
Este caviar es también muy fácil de preparar, pero es muy sabrosa, además de sus platos principales.
- Limpia y mis verduras, frote todo con un rallador grueso y mezclar entre sí;
- Moler las hierbas, el ajo con un cuchillo y agregar a la misma, la sal y añadir el aceite vegetal;
- Opciones de compra y cocinar una olla alrededor de una media hora, a continuación, laminados en los bancos;
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Disfrutar de su comida!