Hinojo - mi dulce hinojo italiano, tomate cada

Hinojo - una planta muy especial, que nos encantó. Recuperó su lugar en la fresa, ahora crecerá con razón en su lugar hinojo.

Planté que una vez fue la auto-siembra en los años siguientes. Las semillas de la tía Lida, por lo que ese tipo de no conocen.

Nos hinojo hoja. Todavía es la raíz, en la que se aprecia la bombilla, no es, crecí (víctima conservadurismo :)

¿Qué hacemos con ella

Esta es la primera después de las hierbas de ajo silvestre en nuestro jardín. La tierra aún no ha llegado a la vida, no todas las semillas se siembran y delicada de color verde pálido eneldo italiano listo para decorar nuestros platos. Nos congelamos, y luego agregar lentamente todo el año en todos los platos.

específica gusto. Si usted acaba de masticar una ramita, tienen regusto medicinal. Las ensaladas y otros platos, se pierde esta nota.

Paraguas de la hoja de hinojo en conservada del tomate para mi gusto, es mejor que el eneldo habitual. Bueno con los paraguas de hinojo y tomates rápidas de alimentos salados.

Los pepinos de decapado y marinado también es posible añadir el hinojo, pero no me ha gustado. Obtener sabor especial picante.

Ventajas sobre el eneldo

áfidos hinojo no me gusta, y los amores de eneldo habituales. Nosotros no siempre tenemos tiempo para comer y preparar el eneldo, aparecen los áfidos. Lavarlo no hay deseo. Un hinojo verdes, como si nada hubiera sucedido. En muy raras ocasiones pulgón oblyubovyvayut hinojo paraguas.

Greens no embrutece, como el eneldo, sigue siendo suave. Al otro lado del jardín no es liquida, sentado en su campo.

El hinojo es muy útil. La composición de té para las madres lactantes incluyen semillas de hinojo. Los bebés de esta té también es posible, a partir de gases. Sus y cosmetólogos y nutricionistas, farmacéuticos, y todo el respeto, el uso, se recomienda. Y nosotros comemos y disfrutar de ellos.

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