Cómo afilar con eficacia la hoja y la parrilla para picadora de carne? Y qué hacer, para que no se tupilis mucho tiempo
Sierra en Internet un montón de diferentes maneras de afilar cuchillos y rejillas para picadora de carne. Algunos proponen para llevar a los componentes de datos y la razón de su papel de lija de grano fino, otros aconsejan de la piedra de esmeril, de delirio, acabo de que no se ve.
Estoy de acuerdo que hay algo de verdad, pero este tipo de acciones son muy ineficientes en términos de operación a largo plazo.
Incluso si las manos crecen desde donde es necesario, afilar componentes de la rectificadora de las acciones anteriores no será útil durante mucho tiempo. Justo después de la primera carne de desplazamiento, la parrilla y el cuchillo se volverá incompetente.
Esta es sólo una medida temporal y lo mejor es abordar el problema con la máxima seriedad. De hecho sólo hay un método eficaz para la molienda y rejilla de cuchillo - es el procesamiento de superficie amoladora.
El grano fino de la muela abrasiva, permite conseguir los mejores resultados en términos de mecanizado de las superficies de corte.
Después de pulir, la rejilla será muy suave, y el borde de corte de la cuchilla será perfectamente afilada, lo que garantiza el efecto deseado en el procesamiento de la carne. Y a la parrilla junto con un cuchillo durante mucho tiempo no se desgastan, hay otro pequeño truco.
Cuando molienda de la carne, el borde de corte de la cuchilla en contacto con la red, la salida de la formación que se puede ver a simple vista en la superficie de la rejilla. Después del primer uso, es necesario poner los bares y un cuchillo exactamente igual que la última vez.
Es decir, el cuchillo tocó las rejillas de la producción, puesto que ya han rodado entre sí. Completando así mucho más tiempo no requerirá perfilado adicional