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Por qué banya y sauna son tipos diferentes, por qué hammam y furako rusos
El baño es un concepto internacional y se encuentra en diferentes países de una forma u otra sobre la base de un principio general: los beneficios para el cuerpo y el alma en el proceso de exposición al calor. Y de qué manera, de qué modo y con qué séquito, depende de las tradiciones y la mentalidad. Pero todo fluye, todo cambia, y hoy estamos felices de bañarnos no solo en los primordiales baños rusos, sino también en baños que vinieron de otros países. La principal diferencia entre ellos es el régimen de temperatura y humedad: la efectividad de los procedimientos de baño depende del microclima, así como de cuán agradable y cómodo será el proceso en sí. Consideremos los principales tipos de baños y sus características.
Clasificación de baños por microclima.
En general, todos los baños se pueden dividir en tres grupos principales:
- Las salas de vapor con calentamiento mínimo se caracterizan por un calentamiento suave de hasta + 45-50 ⁰С y una alta humedad, que alcanza el 100%. En tal microclima, el cuerpo no experimenta una sobrecarga, la desintoxicación y la limpieza se producen no debido a las altas temperaturas, sino a la humedad absoluta.
- Vapor con calentamiento medio: temperatura dentro de + 50-60 ⁰С, con humedad del aire 60-65%. A temperaturas medias y alta humedad, se forma una fina película de agua de vapor condensado en la piel, por lo que el cuerpo se calienta más rápido y más profundamente.
- Aire seco: a una temperatura de 100 ⁰С y superior, la humedad es mínima y no supera el 20%. Las altas temperaturas son necesarias para un calentamiento profundo, ya que el aire seco conduce el calor peor que el aire húmedo. Pero muchos toleran las altas temperaturas más fácilmente que la alta humedad con calor medio.
Es conveniente que hoy en día no sea necesario seleccionar solo uno de los modos, ya que los equipos de hornos modernos universalmente y a voluntad es posible obtener tanto quemadura seca dura como vapor húmedo suave en el mismo bañera.
Método de calentamiento y generación de vapor
Para llevar el baño a las condiciones de temperatura y humedad especificadas, se utilizan dos métodos principales.
- Calefacción directa: los calentadores cerrados, abiertos o combinados se instalan directamente en la sala de vapor, aunque algunos modelos de combustible sólido se pueden calentar desde una habitación adyacente. El vapor es generado por la masa de piedra, que se suministra periódicamente con agua.
- Los tubos de calor distribuidos están integrados en las paredes, el piso y las tumbonas, a través de los cuales circula el agua caliente que calienta las superficies. En la versión original, el vapor del agua hirviendo en la caldera circulaba a través de tuberías colocadas en el piso y se introducía en la sala de vapor a través de orificios en las paredes. En la versión moderna, el refrigerante se calienta mediante una caldera eléctrica o de gas, y la humedad la proporciona un generador de vapor especializado.
Tanto en la primera como en la segunda versión, a medida que se calienta el calor, no solo el equipo, sino también las paredes se convierte en una fuente de calor, y se produce un calentamiento adicional debido a la convección. Para proporcionar calor a la sala de lavado, las saunas modernas a menudo están equipadas con un piso calentado por agua.
Características del baño ruso.
El baño primordialmente ruso es una casa de troncos con una estufa, en la que cocinaban al vapor y se lavaban, y nacían de generación en generación. En la versión moderna, la sala de vapor y la sala de lavado están separadas, y la estufa puede ser no solo de ladrillo, sino también de metal (con o sin revestimiento de ladrillo / piedra). En el baño de vapor ruso, la temperatura promedio y la alta humedad: los tanques con agua hirviendo ya no son relevantes, el vapor en la cantidad y calidad requeridas se obtiene de las piedras.
El aire en la sala de vapor se calienta de manera desigual, lo cual es bastante conveniente: en los estantes inferiores están los que prefieren temperaturas más bajas, y en los superiores, debajo del techo, los conocedores "más calientes".
Y, por supuesto, qué casa de baños rusa sin escoba, gracias a la cual no hay dos, sino tres fuentes de calor.
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En un baño ruso, a la radiación de la estufa y las paredes y la convección se le suma una forma, efecto y placer fundamentalmente diferente: transferencia de calor por condensación de vapor caliente sobre el cuerpo "frío" del humeante. Es este método (mover el vapor con escobas desde el techo hasta el cuerpo) y da la velocidad del calentamiento y el principal placer táctil para quienes lo entienden y saben.
Características de la sauna finlandesa.
Aunque existe la opinión de que a los propios finlandeses ni siquiera les importa abandonar el parque y agitar una escoba, las saunas, que se han extendido por el mundo con su mano ligera, son aire seco. La humedad en ellos es mínima, las temperaturas son extremas y vaporizan principalmente mientras están sentados. El aire se calienta de manera uniforme y no hay tanta diferencia entre la temperatura en el estante inferior y en el superior, como en un baño ruso. Debido a la posición sentada, las salas de vapor se caracterizan por sus dimensiones compactas y una estufa de metal compacta con un calentador abierto. Y como no se requiere regar las piedras con agua para generar vapor en las saunas, las estufas pueden ser eléctricas, lo que no necesita calentarse, basta con configurar el modo adecuado. Las saunas a menudo no son edificios separados, sino locales directamente en la casa, ya que la humedad mínima no crea ningún problema particular al organizar un "pastel" de pared.
Lo que hay en el baño, lo que hay en la sauna, el efecto depende no solo del microclima en la sala de vapor, sino también de los "extras".
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El detalle más importante de un baño adecuado: un barril, una piscina de inmersión, o mejor, una piscina, aunque pequeña, por ejemplo, 150x200 cm, con una profundidad de 100 cm. Después de todo, es el cambio secuencial de temperatura cuando se sumerge en agua fría lo que da el principal efecto mejorador de la salud del baño: vigor temporal; euforia real (liberación de endorfinas internas y serotonina); el aumento final a largo plazo de la inmunidad.
Características del hammam turco
Un baño de vapor con temperaturas mínimas y humedad absoluta es un hammam turco, aunque los turcos tomaron prestada la idea de los romanos, pero añadieron a las termas un original sabor oriental. Si el baño ruso y la sauna son bastante similares, y en una sala de vapor puede disfrutar tanto del vapor como del aire seco con éxito variable, el hammam se distingue.
En el baño / sauna primero se calienta el aire, desprendiendo calor a las superficies, en el hammam, por el contrario, el calentamiento de las superficies (calor distribuido), a partir de las cuales se calienta el aire.
Y las superficies en sí no son de madera, sino exclusivamente de piedra y sus derivados, y esto se debe no solo al ansia de lujo de Oriente, sino también a la alta conductividad térmica del material. En su forma original, el hammam incluye un vestidor y cinco baños de vapor con diferentes temperaturas, así como varias piscinas con agua fría y caliente. La versión adaptada por comerciantes privados se diferencia de un baño regular solo en una sala de vapor específica sin estufa y en un azulejo.
Características del baño japonés.
El baño japonés se diferencia del habitual incluso más que el hammam; en principio, no se proporciona una sala de vapor. En su lugar, un barril de madera con agua caliente (35-50 ⁰С) y un "baño" de madera con aserrín o guijarros calentados (60 ⁰С). El barril, furako, es lo suficientemente grande y profundo para que un bañista se siente en un banco pequeño, y el nivel del agua estaba ligeramente por debajo del pecho. El agua se calienta mediante un horno empotrado.
Un recipiente con aserrín o guijarros, ofuro, asume una posición acostada, se entierran en el aserrín y se acuestan encima de los guijarros.
Pero la principal diferencia no es ni siquiera que necesita cocer al vapor en aserrín mezclado con hierbas, sino también en secuencia de procedimientos: primero debe darse un chapuzón en la ducha, y solo después de eso, puede sumergirse en el furako, y luego y acostarse en ofuro.
Sin embargo, el efecto es comparable al de una sala de vapor tradicional y el baño japonés también es beneficioso para la salud.
Si para los japoneses el baño es más bien una filosofía, entonces para nosotros es una de las formas favoritas de relajarse en familia o con amigos. No es en vano que las dachas se reunieron y van no solo a una barbacoa, sino también al vapor, y a menudo combinan estos eventos más agradables. El microclima es importante, en primer lugar, para la salud: las altas temperaturas están contraindicadas para algunos y para otros, la alta humedad no se puede tolerar. Además, el diseño del baño depende en gran medida de ello, comenzando por las dimensiones y terminando con la tarta de pared. Y a la hora de diseñar, es necesario tener en cuenta, entre otras cosas, qué modo de vapeo es preferible.
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Entre otras cosas, en el baño necesitas poder vaporizar. Y para que el baño esté siempre contigo hay variedades móviles.
En el video - cómo diseñar un verdadero baño ruso.