Lo que recomiendo encarecidamente plantar en el jardín, teniendo en cuenta la próxima crisis en el país.

Los rumores de una nueva crisis global me llegan desde 2018. Y así sucedió: en 2020, primero vino el aislamiento y ahora se acerca la crisis económica habitual.

Los tiempos difíciles que se avecinan te hacen pensar en el futuro y en cómo superar la adversidad. Pensé en diferentes soluciones y una de las mejores es cuidar el jardín.

A mi servicio hay una pequeña parcela de 10 acres. Esto no es suficiente para alimentarme. Pero es muy posible reducir significativamente el gasto en la canasta de alimentos. Por lo tanto, presté especial atención al cultivo de productos alimenticios costosos.

De lo que ya se ha plantado:

· Maíz;

· Girasol;

Calabaza;

Calabacín.

Y qué más se planea:

· Tomates;

· Pepinos;

Miseria.

Primero, sobre lo que ya está ahí. El maíz definitivamente es bueno cuando está maduro. Al cocinarse en exceso, no se vuelve sabroso. Pero su presencia mejorará la dieta, incluso durante un mes, pero al menos algo.

El girasol es una semilla, nada más interesa. Un buen hábito mantendrá la moral de mi familia alta y evitará algunas distracciones de posibles problemas. Para cada uno de estos cultivos se han destinado cien metros cuadrados de terreno.

La calabaza y la calabaza son buenos para platos principales. La primera verdura hace una papilla muy buena. Además, para conservar la calabaza, se puede pelar y congelar.

Aunque el sabor se desvanecerá un poco, tal espacio en blanco puede incluso permanecer en el congelador durante varios años y retener la mayoría de los nutrientes. El calabacín es mejor, en mi humilde opinión, para comer frito. Además, toleran bien la congelación. En total, he destinado medio centenar de metros cuadrados para cada uno de estos cultivos.

Ahora sobre lo que solo está previsto para el aterrizaje. Y el primero son los tomates. Los quiero mucho, mis padres me mimaron con ellos cuando era niño. Para conseguirlos rápidamente, me ocupé de las plántulas. Se plantará a finales de mayo y principios de junio.

Vaya a algún lugar de cien metros cuadrados de terreno. Así, hay suficiente tomate tanto para el consumo personal como para la conservación. Los pepinos maduran más rápido para mí, por lo tanto, plantaré sus semillas junto con los tomates. También son aptas para uso personal y conservación.

El último invitado de mi historia es el maní. Cultivos como este, como la mayoría cree, solo se pueden cultivar en el cálido sur. Pero, al visitarlo el verano pasado, supe que se cultiva con éxito incluso en la latitud geográfica 53 (yo vivo en la 50).

La solución es recolectar semillas e intentar plantarlas. Aproximadamente, son más o menos suficientes para el resto de la tierra. Además, las semillas son buenas, sabrosas, nutritivas, seleccionadas, ella eligió de una bolsa entera.

¿Por qué es así, y no patatas, nabos o algo similar denso y satisfactorio? Creo que a pesar de las dificultades futuras, será posible comprar cereales, pastas y patatas, aunque el precio de ellos aumentará.

Pero algo para variar (los mismos tomates y pepinos) subirán mucho más de precio. Por lo tanto, es mejor prepararlos dado el espacio limitado disponible. Eso es todo, ¡gracias por su atención!