Tabla de cortar popular. Vista del carpintero
La tabla de corte final, en mi opinión, tiene varios aspectos positivos, por lo que prefiero estas tablas.
Ventajas principales
Tal tablero tiene una apariencia atractiva. Y cada uno tiene su propio patrón único.
Arriba en la foto hay tres tableros de fresno y cada uno tiene su propio patrón único.
Estas tablas suelen ser tablas bastante masivas, lo que es conveniente a la hora de trabajar.
Los rastros de un cuchillo prácticamente no son visibles en ellos, y los trozos de madera no se parten, a diferencia de las tablas laterales comunes.
También son más duraderos. Esto lo puedo decir por experiencia personal.
Hice los primeros tableros de este tipo hace unos siete años como obsequio para familiares. Este año visité a todos mis familiares, a quienes les presenté dichos tableros y les presté especial atención.
Las tablas parecen nuevas, aunque las marcas de los cuchillos son visibles, todas las tablas permanecen uniformes sin un agujero en el centro.
Y la tabla de cortar, que tenía de una tabla sólida, durante este tiempo cepillé un par de veces para nivelar la superficie de trabajo, en la que apareció una depresión notable del trabajo.
Ventajas de fabricación
No me refiero a la producción industrial de tales tableros.
En el taller de mi casa, cuando trabajo en varios proyectos, surgen muchos desechos diferentes de los cuales es un placer hacer estos endboards.
Daré un ejemplo de una tabla de este tipo, que hice el otro día.
Desde la fabricación de paneles para fachadas de cocina Me quedan algunas sobras, que a menudo se tiran.
Tienen algo más de 100 mm de ancho. Los corté en tres pedazos y pegué el espacio en blanco para el tablero.
Pegado con PVA para carpintería clase de resistencia al agua D3, esto es suficiente para que el tablero no sobresalga del agua durante el funcionamiento.
Algunas personas tienen dudas sobre la toxicidad del pegamento en contacto con los alimentos.
Por lo general, uso el sentido común en tales casos: la costura de pegamento en tales tablas es muy, muy delgada; esta es la primera, y el segundo PVA es, por definición, no tóxico.
Para quienes requieran confirmación por escrito. Solo conozco una empresa que se encargó de un movimiento de marketing para tales casos y escribió en uno de sus tipos de pegamento PVA que está certificado para el contacto con alimentos.
Como resultado, obtuve una tabla de roble.
De las desventajas
De las desventajas, solo señalaría que tales placas requieren un mantenimiento regular.
A la hora de hacerlos hay que mojarlos en aceite mineral. Utilizo vaselina líquida de la farmacia. Protege bien la tabla y, una vez empapada en aceite, se puede lavar fácilmente con agua.
En el futuro, debe limpiar la tabla con este aceite al menos una vez cada seis meses, y preferiblemente una vez al mes.
Personalmente, fue difícil para mí acostumbrarme a este tipo de cuidados adicionales. Por lo general, después de todo, cómo se lava después del trabajo y eso es todo.
Producción
Una tabla de cortar de punta es un producto de madera hermoso y funcional que puede ser un buen regalo.
Además, se puede fabricar con casi cualquier cosa. Por ejemplo, hice una tabla con restos de alerce de 20x20 mm. sección. Y también vi una tabla de este tipo hecha de trozos de árboles frutales: manzana, cereza, pera.
Gracias por leer. Me alegraría contar con su apoyo en forma de me gusta y suscripción al canal. Y ver otras publicaciones en el canal.
Alejandro.
PD Tambien te invito a Tú sitio.