Cómo comer ajo, así que no había olor
A pesar del desarrollo de tratamientos de medicina y populares son muy populares en el mundo moderno. Tales métodos incluyen el ajo, que permanece después de la aplicación de un olor desagradable en la boca. No todo el mundo sabe cómo tratar adecuadamente con ella. Deshacerse del olor a ajo en la boca es bastante simple, pero primero tiene que averiguar por qué este producto de la potencia de sabor tan inevitable.
¿Por qué el ajo de olor desagradable en la boca
La principal sustancia que causa un sabor específico es la alicina. Está formado por la destrucción allinaza enzima que se libera cuando se corta el ajo.
Posteriormente, la alicina se descompone en varios compuestos orgánicos que contienen azufre.
Los científicos han identificado cuatro sustancias principales que son la causa del mal olor:
- disulfuro de dialilo;
- allilmetilsulfid;
- mercaptano de alilo;
- allilmetildisulfid.
Algunas sustancias se destruyen rápidamente, otros - lentamente.
Cómo utilizar el ajo que no había olor
No todo el mundo sabe cómo comer el ajo, por lo que no había ningún olor. El secreto es simple: después de comer ajo un poco de leche de vaca bebida, y el olor no lo hará. El hecho es que la grasa, que se encuentra en la leche de vaca, absorbe las sustancias que se liberan cuando el uso del ajo y no se les permite entrar en la sangre.
Alternativa a la leche es el agua - es necesario beber durante las comidas. Desafortunadamente, sólo este método "mudos" sabor, pero no lo elimina por completo.
Los métodos para eliminar el olor del ajo en la boca
Resolver el problema del olor puede ser muy simple y rápido. Sólo necesitamos saber los secretos simples.
Las siguientes técnicas le ayudarán a manera rápida y eficaz de deshacerse del sabor del ajo.
Cómo quitar el olor a ajo en la boca a través de los alimentos
Para deshacerse del olor a ajo, puede utilizar algunos de los productos disponibles para todos.
- perejil fresco o eneldo. Chew verdes necesitan despacio y con cuidado, entonces no beber el líquido durante un cierto tiempo. El aroma del verde interrumpirá el aroma de ajo.
- Frutos secos. Este método es adecuado si después del consumo de ajo no era más de 2 horas. Para comer un pequeño puñado de frutos secos (nueces, nuez moscada, almendra o avellana). Ellos le ayudarán a neutralizar el olor.
- frutas cítricas frescas (naranja, limón, mandarina). En comparación con otros métodos, cítricos menos eficaces en el tratamiento de sabor a ajo, pero este método puede utilizar antes de la entrevista o una reunión importante, porque es conveniente y en cualquier lugar y en cualquier momento puede acceder tiempo.
- Frutas, ennegrecimiento después de cortar (manzanas, peras, ciruelas y albaricoques). Estos frutos comienzan reacción de oxidación de los ésteres, de azufre, lo que ayuda a deshacerse del mal olor en la boca.
- Productos de panadería, en lugar hidratos de carbono que están contenidos en ellos, inicie la reacción de oxidación, con lo cual disminuye el sabor ajo. Por lo general, suficiente para comer 1 o 2 rebanadas de pan.
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Cardamom también hace frente bien con la eliminación del olor desagradable. Sólo tiene que masticar una pequeña cantidad de grano y sabor desaparece.
Punta! Para el efecto máximo, es necesario utilizar cualquiera de los métodos inmediatamente después de comer ajo.
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