Es útil si el queso
Útil queso hecho en forma de una pasta, rodajas cuadrados o triángulos - un producto favorito de muchas personas. ¿Cuáles son los beneficios y los daños de queso crema?
Lo que hace que el queso
La materia prima para la fabricación del producto son quesos duros, por cualquier razón, no están comprendidas en el mostrador: debido a la inmadurez, sobremaduración, malformación del queso de cabeza. No habla de la mala calidad: requisitos sanitarios en la producción de muy alta. Además, después de la transformación se puede obtener un producto sabroso y sano completamente diferente.
El proceso de fabricación muy es tan fácil de adivinar, en el peso en estado fundido a una temperatura de 75 a 95 grados. Bajo el peso de los otros componentes se añaden: mantequilla, leche en polvo, cuajada, crema, sal, emulsionantes y conservantes. Todos estos ingredientes enriquecen las propiedades del producto y le da un suave, consistencia perfecta.
La composición y el contenido calórico de queso procesado
El producto es bastante alta en calorías: 100 g contiene aproximadamente 300 calorías, aunque la cifra exacta puede variar dependiendo de la especie. Más que un producto de grasa - aproximadamente 23 g, en un gran número de proteínas presentes - alrededor de 20 gramos, mientras que la proporción de hidratos de carbono representan sólo 2-2,5 g
delicadeza de fusión generalmente se considera en términos de sabor agradable. Pero puede ser atribuido al alto contenido de vitaminas y minerales a sus ventajas:
- vitaminas A, C, E y PP;
- En un amplio grupo de vitaminas;
- vitamina H y D;
- enormes cantidades de calcio - la tarifa diaria de sólo 100 gramos;
- potasio, hierro, fósforo y magnesio;
- amino ácidos triptófano, lisina y metionina;
- caseína proteína de la leche, es extremadamente valiosa para los músculos.
A pesar del hecho de que un queso de utilidad se hace sobre la base de la leche, lactosa, que es muy pequeño - sólo alrededor del 2%. El producto puede ser consumido incluso aquellos que son los productos lácteos habituales son perjudiciales.
Útil que el queso
¿Hay algún beneficio en el queso derretido o las principales características positivas - una buena nutritivo y el sabor? El producto es definitivamente útil:
- Se fortalece las uñas, mejora la piel, da fuerza y volumen al cabello;
- buen efecto en el hígado y no daña los vasos sanguíneos, colesterol, ya que es casi allí;
- Proporcionamos dosis organismo de alto grado de aminoácidos esenciales y los ácidos poliinsaturados;
- una fuente de proteína de alta calidad y por lo tanto casi no contiene hidratos de carbono.
Ver también:queso de cabra lo útil
Por lo tanto, para la mayoría de los adultos sanos de delicias fusionados va a ser muy buena.
¿Es posible hacer el queso durante el embarazo y la lactancia
Por desgracia, los médicos recomiendan un producto para eliminar de la dieta durante el embarazo, o al menos reducir en gran medida el número. Es demasiada grasa, lo que puede dañar al feto en desarrollo. Además, muchos quesos se hacen con el uso de aditivos, emulsionantes, conservantes.
Tampoco se recomienda el queso fundido para la lactancia: durante la lactancia, su uso es insignificante. Pero en los bebés como los alimentos pueden causar cólicos, distensión abdominal o alergias, por lo que es mejor evitar la comida.
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