Cómo limpiar la parrilla y las brochetas después de la carne: formas sin problemas y sin complicaciones
Cuando llegan los invitados, la mejor manera de alimentar a todos de manera sabrosa, simple y satisfactoria es cocinar algo a fuego abierto. Nuestro caldero y barbacoa no permanecen inactivos todo el verano. ¡Lo que simplemente no cocinamos! Experimentaron, probaron muchos platos nuevos o introdujeron nuevas notas en viejas recetas probadas.
Ahora consideramos que las verduras y los champiñones fritos en una rejilla son la mejor guarnición para la carne. Solo deben marinarse previamente durante una hora en algún tipo de adobo. En principio, la mayonesa banal con especias es bastante adecuada. Luego poner en una rejilla y servir con la carne.
Pero después de eso, lavar la parrilla y las brochetas no es tan agradable como probar carne y verduras fritas. Anteriormente, no lavábamos en absoluto la rejilla. Lo calcinaron al fuego, lo pasaron con un cepillo de alambre y la rejilla quedó completamente limpia, sin ningún problema.
Pero recientemente nuestra vieja parrilla se ha desintegrado, se sirvió durante mucho tiempo y fielmente. Aparentemente, su calidad era mucho mejor antes.
Compramos una parrilla nueva hace un año, pero este verano se quemó, es decir, la calidad de la malla metálica es inútil. Pero concluyeron por sí mismos que tales productos no deben encenderse, puede quebrarlos. Y empezaron a buscar otra forma de limpieza. Había tal manera.
A menudo, los kebabs y una casa de baños se combinan en el tiempo, es decir, calentamos la casa de baños y cocinamos algo en el fuego. Por lo tanto, después de que todos se hayan lavado, vierta agua caliente en un recipiente grande y viejo y vierta bicarbonato de sodio común. En esta solución ponemos parrilla, brochetas y por la mañana todo el carbón y la grasa se lavan fácil y simplemente con una esponja.
Hacemos lo mismo con el caldero. Afuera, está ahumado y mancha todo lo que lo toca. Además, es muy problemático eliminar este hollín de la ropa. Pero cuando el caldero está en soda, el hollín se va muy fácilmente, vale la pena enjuagarlo con agua. Solo una adición: debe agregar detergente líquido al agua. ¡Unas horas y todo saldrá genial!
Y ayer mis amigos me sugirieron su propia forma de limpiar la rejilla. Toman un sobre de ácido cítrico, que ahora tienen en casa todos los que tienen lavadora. Se coloca una celosía en una bolsa de basura o cualquier otra bolsa entera, se vierte agua caliente, se vierte ácido cítrico. Deje actuar durante un par de horas y luego lave fácilmente todos los depósitos de carbón con una esponja. Además, por cierto, una forma fácil y barata.
En cuanto a las brochetas, aquí nunca hemos tenido ningún problema. Si ya se ha formado hollín en las brochetas, se pueden frotar con arena y se limpiarán instantáneamente. Alguien lo clava en la arena varias veces y también se van todos los depósitos de carbón. Y la mayoría de las veces los llevo a casa en un estuche y los lavo con calma junto con los platos con detergente y una toallita de metal. Luego lavo la funda en una máquina de escribir, la seco y la meto todo en el armario hasta el momento oportuno.
Escuché que algunas personas lo hacen aún más fácil: tiran la rejilla al césped y por la mañana queda como nueva. Honestamente, no lo he probado. Será necesario realizar un experimento. ¿Quién lo está limpiando allí? ¿Hormigas, ratones u otros organismos?
Algo es dudoso, pero por la pureza del experimento y la pureza del enrejado definitivamente lo intentaré.