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¿Qué tan útil lucio, propiedades y fotos de peces

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Beneficios y daños de Pike - un tema de interés para aquellos que les gusta estar mimados pescado de río. Para determinar correctamente cuando el lucio útil y perjudicial cuando es necesario estudiar sus características.

Aspecto del producto y donde el lucio

Los peces de la familia Schukovye muy bien considerado ávidos pescadores - y los consumidores habituales. peces habitan en lagos y ríos, agua prefieren la calma, pero la última - que ella no le gusta lo rápido que las corrientes y estancadas estanques.

Compruebe pescado muy simple - es siempre posee grandes dimensiones pueden ser de hasta 1 m de longitud, y algunas veces la masa es de 20 kg. Escalas en su pequeño, de color verde grisáceo, con unos pocos puntos brillantes, y la cola y las aletas - rojo. El pescado se clasifica como mandíbulas depredadoras por lo que está salpicada de dientes pequeños pero afilados.

La composición química de la pica

Brillante característica de la carne pica distinguir - que no tiene hidratos de carbono y está presente sólo el 1% de grasa, pero las proteínas ocupan tanto como el 18,4%. En este caso, el producto contiene:

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  • superior para las vitaminas del cuerpo humano - A, C, E, un gran conjunto de vitaminas del grupo B;
  • ácido nicotínico PP;
  • minerales básicos - potasio, calcio, magnesio;
  • sodio y fósforo en grandes cantidades;
  • poco hierro;
  • cobalto y cromo;
  • cobre y molibdeno.

lucio calorías

propiedades nutricionales de carne Pike es directamente dependiente de cómo el pescado útil procesado.

Beneficios de salud lucio

Pike carne útil tiene un número de propiedades valiosas, a saber:

  • fortalece los vasos sanguíneos y normaliza la función del corazón;
  • Ayuda a combatir los virus y las infecciones mediante el fortalecimiento del sistema inmunológico;
  • Promueve un estómago sano, los intestinos, el hígado y el páncreas;
  • es la prevención de la diabetes;
  • un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso;
  • disminuye el colesterol malo;
  • satura el cuerpo con minerales y vitaminas.

¿Es posible lucio mujeres embarazadas y lactantes

Durante la maternidad lucio no han prohibido - pero los médicos recomiendan para tratar con precaución. El hecho de que el pescado de río depredadora vivido largo - y entran en esta categoría y el lucio - a menudo acumulan depósitos de metales pesados. Ellos son perjudiciales para la salud de las madres y son especialmente peligrosos para el feto en desarrollo. Por lo tanto, comer pescado sólo se necesita una calidad muy alta, en pequeñas cantidades - y después del tratamiento térmico cuidadoso.

Las madres lactantes se les permite un producto útil. pescado de río se digiere fácilmente grudnichka. Por lo tanto, en ausencia de alergia durante la lactancia las mujeres pueden tener que - por supuesto, también después de un tratamiento de calidad para evitar posibles daños.

Leer más: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-schuka-svoystva-i-foto-ryby.html

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