Hago sushi en casa. Cómo elegir un recipiente para que la salsa de soja quede como en un restaurante. Compartiendo ideas
Cocinar sushi es una experiencia bastante interesante y emocionante. Hay un lugar para la creatividad y la manifestación de la imaginación. Quiero hacer todo a la perfección, desde la preparación hasta la hermosa presentación. Después de los restaurantes de sushi, estamos acostumbrados a la salsa de soja, deliciosa y que afecta el sabor del sushi, servida en pequeños recipientes.
¿Dónde comprar o reemplazar el recipiente de salsa de soja?
Envases especiales para sushi
Hay tiendas especiales que venden contenedores con llantas, por ejemplo, como este:
Son dobles, especialmente un compartimento para salsa de soja y el segundo para jengibre con wasabi.
Pero, ¿y si no hay tiendas de este tipo cerca? Y quiero cocinar sushi y servirlo de acuerdo con las reglas. Y es conveniente sumergir sushi en un recipiente de este tipo.
Recipientes para hornear
En principio, los recipientes para hornear pasteles, por ejemplo, muffins, harán frente perfectamente a esta tarea:
Pero es posible que no se ajusten a la forma, a menudo se hacen en forma de corazones u otras formas.
Tazones de caramelo
En los supermercados comunes, a menudo se venden varios tazones de dulces, portavasos, tazones, platillos con bordes profundos:
Este es el más común de los elementos enumerados en este artículo. En general, la función se está ejecutando. Pero tendrás que añadir más salsa de la necesaria.
Cuencos de mermelada
Una categoría separada que merece atención en el problema de encontrar un platillo para salsa de soja serán los tazones pequeños para mermelada:
En algunas tiendas de utensilios los puedes encontrar. De hecho, los compré. Ahora nuestras tardes japonesas se ven así:
Fuente para hornear en juliana
Pero si no se encuentra lo anterior, entonces los recipientes de arcilla para hornear juliana en el horno vendrán al rescate.
¿Cocina sushi en casa o prefiere disfrutar de la cocina japonesa en los restaurantes?