¿Cuál es la pita útiles y perjudiciales
Beneficios y perjuicios de Lavash determinadas por el hecho fabricantes utilizan en su producción de levadura. pan de pita real preparado en la tecnología sin levadura es extremadamente útil y nutritivo que otros productos de harina.
¿Cuál es la pita
Pita - el pan en forma de tortas delgadas. Tradicionalmente, se está preparando el Cáucaso: aquí se llama Churek y está hecho de harina de trigo. Churek especialmente popular en Armenia y Georgia, en este sentido, los más famosos eran los de su especie como el armenio y Lavash georgiano. El espesor de la torta es generalmente de hasta 3 mm, y el peso - no más de 350 g
La composición química y el valor calorífico de lavash
Su uso, pan de pita delgada debe contener en su composición de grasa, magnesio, cobre. Además, una torta completo de vitaminas, y por cada 100 gramos de la misma representó el 10 gramos de proteína, 1,15 gramos de grasa y 54,6 gramos de hidratos de carbono - que es 215 kcal 264 kcal de su valor total de energía. Esto significa que incluso con dicho beneficio incuestionable al abuso de este producto sabroso no vale la pena.
composición química completa (BZHU)
- grasas - 1,15 g;
- Agua - 31,90 g;
- celulosa - 1,9 g;
- Protein - 10 g;
- hidratos de carbono - 54,6 g;
- -1,4 g de azúcar;
- Cenizas de -2
vitaminas
Vitaminas liposolubles E, K y vitaminas del complejo B B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9).
Beneficios para el cuerpo de lavash
Beneficio para el organismo sólo recién preparado por el pan de pita receta originales. Congelado y transportado a otro país cualquier buen pan no lo hará. Las características distintivas de la casa o adecuadamente preparado Churek de la tienda son sus altas propiedades nutricionales y dietéticas. Este pan se puede hacer de harina de trigo y no tienen miedo de usarlo sobre una base diaria, sin perjudicar la salud. Churek recomienda en la preparación de diferentes dietas, ya que en el ranking de buena pastelería es lo primero: los médicos recomiendan y los ancianos y los niños.
Pero la principal propiedad útil Churek es su capacidad para aumentar o disminuir el nivel de carbohidratos en el cuerpo humano a las normas recomendadas. Debido al hecho de que el pan de pita contiene sustancias valiosas, vitaminas y minerales, que elimina la adición de levadura, la preparación no fuera por la tecnología de horneado tradicional, que tiene la propiedad de reforzar la inmunidad del cuerpo.
¡Atención! Las personas que sufren de disbiosis y las infecciones fúngicas del intestino grueso, fino pan le ayudará a deshacerse de la enfermedad y mejorar la digestión gástrica.
Lo más importante - para prestar atención a la ausencia de una parte de una pita de levadura disponible comercialmente, o el producto es capaz de utilizar en lugar de daño.
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Cómo preparar pan de pita en el hogar
Para maximizar los beneficios de pita es necesario elegir en la tienda, o para aprender a cocinar en casa solo. Baja en calorías dará testimonio a favor de lavash armenio - en el contexto de las tortas esponjosas de Georgia.
Leer más: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-i-vreden-lavash.html
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