Lo que comemos mermelada?
Hoy se habla de la mermelada. Muchos, como el sabroso manjar. La receta de este postre vino a nosotros por un largo tiempo desde los países del Este. Entonces lo cocinamos a partir de piezas de diferentes frutas, pétalos de flores. Toda la masa se hierve en jarabe de azúcar, hasta el pleno de espesor.
Ahora preparar mermelada, por supuesto, diferente. La estructura incluye: gelatina, pectina, y varios suplementos nutricionales. El componente principal, sigue siendo el mismo, es fruta y azúcar. Como se puede ver, no hay componentes especialmente perjudiciales en la mermelada no lo es. Pero vamos a entender el mismo orden.
Mermelada es considerado el más útil de todos los dulces. El más natural de todos los tipos de gelatina de fruta, se considera que está acostado mermelada. Pero para encontrar y comprar es difícil.
Si utilizamos la receta clásica de fabricación y su preparación de la fruta, no hay ninguna duda en cuanto a la utilidad de la mermelada. Después de todo, si resulta que todas las vitaminas útiles contenidos en la fruta, hay una parte de la mermelada.
Uno de los componentes es la pectina. Él tiene un efecto positivo en el estómago y los intestinos. También pectina limpia el cuerpo de toxinas.
, El consumo regular moderado de fruta jalea, mejora el funcionamiento del hígado y el bazo.
Mermelada, por extraño que parezca, mejora la condición del cabello y las uñas. No es dulce, pero un médico de familia.
Ahora vamos a ver las sirenas de colores, en el otro lado. ¿Hay algunas desventajas en una mermelada útil.
La primera cosa - es, por supuesto, un muy alto contenido de azúcar. Las personas con diabetes o propensos a la diabetes, la dulzura deben abandonarse por completo.
Como consecuencia del alto contenido de azúcar, que es un alimento con alto contenido calórico. Abuso hacia la obesidad y el conjunto completo de los problemas asociados.
Como se mencionó en la tecnología de hoy, se espera que añadir todo tipo de aditivos alimentarios. Nunca antes estos aditivos no se considera que sea útil. Conservantes, fragancias, colorantes pueden causar reacciones alérgicas no sólo en seres humanos, pero también interrumpir el proceso digestivo. Además, el uso de tales aditivos amenaza sebo abundante y, como consecuencia, la aparición de acné en la cara.
Cuando se quiere consentir a la familia una delicia, trate de elegir un producto de calidad. Todos los ingredientes se indican siempre en el embalaje del fabricante. Y si quieres un producto completamente natural, y luego cocinar usted mismo, en casa.
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