La leche de cabra: propiedades y contraindicaciones útiles

Riesgos y beneficios de la leche de cabra - una cuestión ventiladores vivamente interesados ​​de un estilo de vida saludable. El producto se utiliza a menudo como una alternativa o reemplazo de la leche de vaca, pero antes de incluirlo en la dieta, lo que necesita para aprender acerca de todas las propiedades.

Composición, valor nutricional y contenido calórico de la leche de cabra

La leche de cabra para el beneficio del cuerpo humano proporciona una composición rica del producto. Es obligatorio que la bebida contiene:

• grasas poliinsaturadas;
• vitaminas A, B y D;
• vitamina PP;
• beta-caseína y albúmina;
• calcio y fósforo;
• magnesio y sodio;
• potasio;
• molibdeno.

Con respecto al valor nutritivo, aproximadamente iguales proporciones en el producto útil son grasas e hidratos de carbono presentados - 4,2 g y 4,5 g, respectivamente. La leche de cabra contiene 3 g de proteínas, y ocupa la mayor parte del agua - aproximadamente 87 g. Calorías 100 ml de bebida es 68 kcal - un valor suficientemente bajo.

La leche de cabra útil

Si comes producto saludable con suficiente frecuencia, la leche de cabra:

• articulaciones Protect desde el desarrollo de la osteoartritis, osteoporosis y otras enfermedades del sistema esquelético;
• mejorar la condición de las uñas, los dientes y el pelo;
• cuidar de la salud del intestino y estómago, eliminar la hinchazón, reducir el nivel de acidez, restaurar la microflora perturbados;
• ayudará con alergias e intoxicaciones alimentarias;
• Se facilita el trabajo del hígado y contribuye a la restauración de sus funciones;
• traerá a la norma indicadores de peso;
• mejorar la resistencia inmune a la infección.

Propiedades de la leche ayuda a recuperarse de la actividad física, tener un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Se beneficiarán de la leche de cabra en oncología - el producto no puede ser un medio único de tratamiento, pero se complementan perfectamente con los medicamentos y procedimientos.

para las mujeres

Los beneficios de la leche de cabra para el cuerpo de la mujer está en los efectos beneficiosos del producto en el sistema hormonal. El consumo de leche hace que sea más fácil para moverse entre el mes o la menopausia, el producto va a fortalecer los huesos y proteger contra el insomnio, exceso de estrés y cambios de humor.

Otra propiedad útil del producto - bajo en calorías. beber leche de cabra es útil para las mujeres que siguen la figura, ya que la bebida no se deposita en el tejido adiposo.

para los hombres

Los beneficios de la leche de cabra para los hombres es que las propiedades del producto mejora la capacidad reproductiva del organismo. Se expresa no sólo en la mejora de la potencia y la libido, sino también que el material genético del hombre se convierte en viable y mejor.

Por propiedades útiles del producto se pueden atribuir efectos beneficiosos sobre el sistema circulatorio y el corazón. Si se toma el de la leche varias veces a la semana, para reducir significativamente el riesgo de aterosclerosis y enfermedad cardíaca.

para personas mayores

Trae favor especial de leche de cabra para los ancianos. Debido al alto contenido de calcio y fósforo, el producto refuerza los huesos, que se vuelven más frágiles con la edad. oligoelementos y vitaminas en el producto mejora la memoria y proteger contra el desarrollo de Parkinson o la enfermedad de Alzheimer.

La leche tiene una muy buena digestibilidad. Al igual que en la vejez el estómago se vuelve muy sensible, las propiedades del producto traer la digestión indudable beneficio y prevenir diarrea o estreñimiento.

¿A qué edad la leche de cabra se puede dar a los niños

Los beneficios de la leche de cabra para el bebé es innegable. El producto es compatible con el desarrollo de los huesos, tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico, el estado emocional y la capacidad mental del niño. La leche de cabra está perfectamente absorbido por el cuerpo, ya que rara vez causa reacciones alérgicas.

Se debe entender que los beneficios de la leche de cabra para los niños de edad preescolar se manifestarán sólo si ofrecen sus niños de 9 meses de edad. En este caso, la leche debe ser diluida a la mitad con agua corriente y para asegurarse de que la dosis diaria no excede de 50 ml.

A principios de rechazo de la lactancia materna propiedades beneficiosas de la leche de cabra para los niños es muy amplia, pero la abolición de la leche de la madre debe ser llevada a cabo de forma gradual. El contenido de hierro y ácido fólico en el producto de cabra se reduce, por lo que un niño puede desarrollar una deficiencia de estas sustancias que causan el daño corporal.

¡Atención! A veces, la leche de cabra útil puede estar contraindicado - antes de que el niño para ofrecer un producto de primera vez, usted debe consultar a su pediatra.

¿Puedo beber leche de cabra para embarazadas y lactantes

Beneficios de la leche de cabra embarazada, se refuerza de forma activa sistema femenino hueso, y es muy valiosa, ya que durante la resistencia a la maternidad de las articulaciones y dientes a menudo sufren. También copa llena una grave escasez de vitaminas, tiene un efecto positivo en todos los sistemas del cuerpo del niño en desarrollo.

No dañará el producto y durante la lactancia - leche de cabra haría una composición aún más valioso de la leche materna. Sin embargo, para introducirlo en la dieta de las mujeres después del parto debe ser gradual, comenzando con pequeñas porciones, en ocasiones incluso Características valioso producto capaz de causar daño a los niños.

dieta de leche de cabra

Propiedades útiles de la leche de cabra para las mujeres manifiestan en propiedades dietéticas. Aunque el contenido de grasa del producto se incrementa, que se depositan en la grasa corporal. El contenido de calorías en el producto es lo suficientemente baja - sólo el 68 kcal, y la presencia de proteína en la composición de la bebida hace muy valiosa dieta dietética.

El consumo de leche ayuda a aumentar la digestibilidad de otros productos y para mantener las cantidades normales de vitaminas y minerales. Pero, por supuesto, no hay que olvidarse de la tarifa diaria - en exceso puede causar daño incluso un producto muy útil.

Cómo beber leche de cabra

Para fueron equilibrados los riesgos y beneficios de la leche de cabra, es necesario seguir las reglas simples de uso. En primer lugar, se aconseja la bebida a comer por separado de todos los otros alimentos, a fin de no reducir la digestibilidad. Pero hay otras recomendaciones.

¿Es necesario que hervir la leche de cabra

El uso de la leche de cabra hervida mezclada. Por supuesto, el calentamiento del producto a una temperatura alta no hacer daño pronunciado. Sin embargo, las propiedades beneficiosas de este reducido en gran medida - la leche pierde la mayor parte de las vitaminas y minerales valiosos, el deterioro de la digestibilidad de la bebida.

Punta! Si se desea, se puede beber un poco de calor al estado caliente - beneficios del calostro de cabra es menor que para el cuerpo humano. Pero a hervir el producto no es mejor traer - leche de cabra al horno siempre es menos valiosa que fresco.

¿Cuánto se puede beber leche de cabra por día

En la leche baja en calorías que tiene un contenido suficientemente alto de grasa. En dosis moderadas, que no hace daño, pero si usted toma más de unos cuantos vasos de bebidas por día, posibles daños en el páncreas y otros órganos.

La cantidad diaria de producto útil no debe ser más de 2 pares de gafas - esto es bastante suficiente, y para el tratamiento terapéutico y profiláctico.

El tratamiento con leche de cabra

Beneficios y daños de un par de leche de cabra se utiliza en el tratamiento de una variedad de enfermedades. El producto se convierte en un gran recurso, y, a veces le permite devolver el bienestar, incluso sin medicación.

En las enfermedades del estómago y los intestinos

La leche tiene un revestimiento y propiedades calmantes, por lo tanto, es de gran beneficio en la úlcera gástrica y la gastritis. relieves producto útil irritación de la pared del estómago, promueve la rápida curación de los daños existentes y previene la aparición de nuevas úlceras.

Debe recordarse que el producto pueda causar y daño. Tomarlo con fines médicos debe ser muy pequeña. A partir de la leche de cabra con el estómago vacío en el par de cucharadas volumen es bueno, pero si usted toma un vaso del producto, o más, puede ser contraproducente.

Punta! Para reducir el contenido de grasa del producto de leche se puede diluir por medio con agua, en cuyo caso la dosis diaria puede ser igual a 1-2 vasos dejan.

En las enfermedades del sistema cardiovascular

Las vitaminas y los minerales en el producto tienen un efecto beneficioso sobre el corazón y los vasos sanguíneos. La leche de cabra es útil para adultos como la prevención de la aterosclerosis, que limpia los vasos sanguíneos, lo que reduce el colesterol malo en la sangre, previene la formación de coágulos de sangre. No dañará la leche después de un ataque al corazón o derrame cerebral - con el permiso del médico, el producto puede ser utilizado en el período de recuperación.

Debido a que, entre otros elementos traza leche contiene potasio, sus propiedades prevenir eficazmente la aparición de edema. en el uso de exceso de líquido no permanece en el cuerpo, lo que reduce la carga sobre el corazón.

Coma producto para el tratamiento y prevención de la dosis recomendada de no más de 3 tazas por día. Es conveniente tomar leche todos los días o por lo menos 4-5 veces a la semana.

En las enfermedades endocrinas

Buenas propiedades beneficiosas efecto del producto tienen en la tiroides, si se toma una copa en pequeñas cantidades, no hay daño en el hipotiroidismo y otras enfermedades.

Para fines terapéuticos, se puede tomar la leche, combinado con yodo ordinaria. Use los cursos de medicina de 10 días con los mismos intervalos de la siguiente manera:

• 1 día en una cucharada grande de leche añadió a una gota de yodo;
• en el segundo día de los volúmenes de yodo aumenta a 2 gotas;
• y así sucesivamente hasta el día 10 de.

Después de un descanso de 10 días de duración, repetir el curso, pero en orden decreciente de cantidades de yodo - en el 1er día agregar 10 gotas en una cuchara de leche, y luego, gradualmente, reducir la cantidad de la sustancia.

importante Al utilizar las recetas populares en el tratamiento de enfermedades endocrinas, primero debe consultar con su médico y asegúrese de que el tratamiento no le hará daño.

Si tiene problemas con el hígado

Gran beneficio para la leche de cabra hígado - que comprende una sustancia de fosfolípidos y lecitina y metionina. Todos estos componentes contribuyen al funcionamiento saludable del cuerpo y prevenir la degeneración de las células del hígado en el tejido adiposo. Sirviendo a la leche de cabra en dosis diarias normales se recomienda en la intoxicación severa organismo formación de escoria, con los vasos debilitados. En todos los casos en que el hígado está experimentando una carga pesada, la bebida será muy útil.

Frío y gripe

Las vitaminas en la leche de cabra se convierte a su buena ayuda a superar. Aceptar bebida se recomienda para influenza, bronquitis, amigdalitis, y neumonía incluso, en el que antes de utilizar medios deseablemente ligeramente caliente.

Propiedades medicinales de la leche de cabra es bien dan a conocer en combinación con miel. Para una rápida liberación del frío, se puede añadir una pequeña cucharada de miel de limón en una cuchara grande de leche. Beber este medicamento tres veces al día es necesario para tratar la gripe y la bronquitis, y será suficiente para tomar leche de cabra en la noche con angina de pecho.

en oncología

Las propiedades curativas de la leche de cabra no daña incluso el cáncer. efecto saludable en el cuerpo de una bebida puede ralentizar la propagación de células malignas y con ello contribuir a combatir las enfermedades.

Propiedades útiles de la leche de cabra en oncología se producen cuando se utiliza mezcla curativa especial.

• un par de calentamiento 100 g de miel, hasta que se convierte en líquido;
• añadió a la misma suspensión de triturado aloe hoja 1;
• mezcla se hirvió durante aproximadamente 5 minutos.

medios Ready enfrió y se vertió 500 ml de leche de cabra, y luego se retira en el refrigerador durante 6 horas. Llevar a casa agente de necesidad por hora, y la cantidad se calcula según el peso corporal - 50 g de fármaco por 10 kg de peso corporal.

¡Atención! Prioridad en el tratamiento del cáncer se debe dar a los medicamentos designados oficialmente. La leche de cabra puede jugar el papel de la ayuda, pero no puede utilizar el producto como una terapia individual, - que les haga daño.

en la diabetes

Contrariamente a la creencia popular, a un nivel elevado de glucosa en la sangre de la leche de cabra está permitido su uso. A pesar del contenido de grasa, que tiene un índice glucémico bajo y por lo tanto reduce el colesterol, fortalece las articulaciones, evitar interrupciones digestión.

Para un producto útil no se vea perjudicada, es necesario recordar sólo alrededor de dosis moderadas, y no consume más de 3 bebidas vasos al día.

Podría ser alérgicos a la leche de cabra

La leche de cabra es beneficioso para las alergias para niños y adultos, debido a que el contenido de lactosa inferior a la leche de vaca. Pero debido a que la sustancia en la leche de cabra está todavía presente, el riesgo de una reacción adversa es la primera vez que se recomienda probar el producto en cantidades muy pequeñas.

El uso de cabra es la leche en cosmetología

Beneficios La leche de cabra para la cara, que suaviza la piel, promueve la renovación celular, aumenta la elasticidad de la epidermis y retrasa el envejecimiento.

• Utilizar el producto en diferentes formas - son populares con el lavado regular con leche de cabra.
• Pueden pasar 10 minutos para limpiar e hidratar la piel verter la leche calentada puñado de avena y luego un cuarto de hora para mantener la mascarilla sobre la piel.
• El color y la condición de la piel, mejora la mañana limpie la cara de leche de cabra congelada, un par de minutos se produce un efecto refrescante.
• El valor de la leche de cabra para el cabello también es muy alta, si se lava con regularidad el pelo o añadir el producto de la máscara, el cabello se volverá más suave y ya no dividida y se cae.

Sobre 500 ml de leche fresca se pueden añadir a un baño caliente, a continuación, las propiedades útiles de producto tendrán un efecto beneficioso sobre la piel de todo el cuerpo.

Recetas útiles a partir de leche de cabra

valiosas propiedades de bebida de leche de cabra describen fresco cuando se utiliza. Pero también se basa en el producto se puede cocinar algunos platos sencillos y saludables.

queso de cabra

En su propia cocina, puede hacer un delicioso queso elaborado con productos frescos. La receta es la siguiente:

• 3 litros de leche se lleva a ebullición en una cacerola grande, y después se añadió con 1 kg de queso natural;
• la mezcla se hierve a fuego lento durante unos 20 minutos, después se vertió a través de un colador;
• la leche y la cuajada añadir 1 huevo, una pizca de sal y un poco de bicarbonato de sodio;
• Verter la taza de aceite vegetal ingredientes medio.

Entonces necesidad pieza de trabajo cuidadosamente mezclados para poner en 10 minutos en un baño de agua y después desplazar en el recipiente preparado y firmemente compactado. El requesón se retira en el refrigerador, por lo que se puso de pie como es debido, y luego de nuevo para el almacenamiento en el congelador.

El requesón de leche de cabra

Otra receta simple describe la preparación de queso sabroso y saludable.

• 1 l de leche de cabra se dejó calentar hasta la bebida no skisnet es;
• después de que la leche se vertió en un plato de cerámica o esmalte y se calienta;
• durante el calentamiento del producto debe ser dividido en la cuajada coagulada y suero líquido, por lo que es imposible llevar a ebullición la leche.

En la cuajada última etapa lanza en un colador o una gasa plegada y se deja escurrir, y después de aproximadamente 8 horas se retira el producto para su almacenamiento en el refrigerador.

El daño a la leche de cabra y contraindicaciones

No importa qué tan alto era el valor del producto, a veces puede causar daño. No se recomienda la leche de cabra consumir:

• diarrea;
• obesidad y enfermedades endocrinas severa;
• pancreatitis aguda;
• si es hipersensible.

Es importante observar una dosis moderada, cantidades excesivas de las propiedades de la leche de cabra sólo traerá daños, ya que un impacto negativo en el trabajo del páncreas.

¿Qué tipo de leche es más útil: vaca o de cabra

Ambos productos son de valor para el cuerpo, sin embargo, la leche de cabra tiene varias ventajas. Es mejor que se absorbe, es mucho menos probable daños, casi no provoca alergias. Vitaminas y minerales, contiene más - cabras selección más escrupulosa de alimentación de las vacas. Por lo tanto, la leche de cabra se supera claramente a la vaca en términos de beneficios y propiedades valiosas.

Cómo elegir y almacenar la leche de cabra

En los supermercados producto útil por lo general no se encuentra, se puede encontrar en tiendas de alimentos saludables o mercados. Al elegir la atención principal debe ser pagado al fabricante, no puede hacer daño a asegurarse de certificados de acciones y permisos veterinarios. Estos documentos garantizan la seguridad de la leche y confirman que no presenta las bacterias peligrosas.

importante La frescura del producto puede ser identificado por el color y el olor - la leche de cabra buena siempre es blanco puro, y emana un aroma agradable y sin acidez.

En cuanto a la vida útil, la necesidad de mantener el producto en el refrigerador. Bebida fresca conserva sus propiedades útiles sólo 5 días, leche hervida es adecuado para el consumo de hasta 10 días.

conclusión

El uso de la leche de cabra y daño depende de la calidad inicial de la bebida. Si la leche es fresca y comprado a un vendedor de confianza, entonces se puede beber en casi cualquier condición, en cantidades moderadas, que aportará un beneficio para la salud.

Comentarios

Yartsev Tatiana I., 29 años, Moscú

Máscaras con leche de cabra, creo que uno de los más eficaces - la piel después de que se muy suave, sedoso, irritación y pequeños granos son un par de días. La leche de cabra se utiliza para el cabello No hace mucho tiempo, pero ya se han dado cuenta de los resultados - en tan sólo 3 semanas de uso del pelo se hizo menos descanso y caerse.

Kļuškina Olga Stanislavovna, 34 años, de la ciudad Smolensk

La leche de cabra para los niños - el mejor producto si quieres antes de tiempo para la lactancia materna acabado. Estaba convencido de hace 5 años, cuando fue de 10 meses hija necesaria para traducir en mezclas artificiales. Yo mismo he utilizado durante mucho tiempo la leche de cabra para la cara - que es grande hidrata y suaviza la piel en invierno.

fuente: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/koze-moloko-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

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