La vida piratería por los propietarios celosos: como mesa de Año Nuevo para guardar los tomates y sandías, y en la primavera de comer patatas nuevas

La vida laboral piratería por los usuarios Forumhouse

No sólo para los cultivos, es necesario guardarlo. Desde entonces, en cada casa había congeladores es, al igual, no hay problema: verduras y frutas congeladas pueden almacenarse durante años sin perder sus cualidades beneficiosas. Pero cuando crezca algo muy delicioso, excepcional, y muchas, muchas ganas de ampliar su felicidad césped y jardinería más tiempo, e incluso en el invierno para cortar una sandía tropical increíble, o una picadura de tomates dulces, o asado de un joven patatas.

Afortunadamente, los participantes Forumhouse saben cómo hacerlo. En este artículo hemos recogido la mejor piratería vida, lo que ayuda a mantener la cosecha, incluso sin sótano.

contenido

• Patatas durante todo el año
• ¿Cómo mantener la sandía en casa para el Año Nuevo
• ¿Cómo preservar de forma permanente los tomates
• Cómo extender los pepinos de almacenamiento
• Cómo guardar el pimiento
• ¿Cómo mantener la calabaza

secreto francés para las patatas

Las patatas pueden ser almacenadas hasta la próxima jugosa cosecha, elástica y completamente privados de su capacidad para germinar. Pero, por supuesto, este método no es adecuado para el almacenamiento de las patatas de siembra.

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Forumhouse miembro

El pastelero en París hacerlo. Tubérculos destinados para almacenamiento a largo plazo, así lavados, y se colocan en una cesta de malla y se sumergen durante cuatro segundos en agua caliente, la tecla delantero. Después de extraerlo de un recipiente de agua caliente, rápidamente se extendió a cabo en una sola capa y se seca al aire libre.

Esta ebullición de cuatro minutos mata dos pájaros de un tiro:

• matar todas las esporas de enfermedades fúngicas;
• Se niega la posibilidad de un brote de la patata.

patatas tratadas de este modo se pueden almacenar hasta la próxima cosecha: es todo el año será tan joven como si sólo se excavó.

tomates frescos antes del Año Nuevo

Hay un viejo piratería vida, provienen más de la URSS: gracias a él, incluso en el invierno se pueden comer tomates frescos de su jardín. Estos tomates alrededor de la tienda de plástico superior, saben bien y sólido.

Cómo almacenar: tomar una jarra de tres litros, esterilizarlo en el horno se enfríe. En la parte inferior de los bancos verter una capa de mostaza en polvo, tomate y llenarlo incluso espolvorear mostaza en polvo. Es mejor tomar una pequeña resultados, muy fuerte, y observó que las variedades de color rosa se mantienen mejor rojo. Banco rueda para arriba, colocar en el refrigerador.

Pepinos en el agua

Los pepinos no se guardan de forma permanente, pero durante un mes - es muy posible. Hay una forma muy interesante: en la bandeja o en un bol verter el agua, superficial, de 1-2 cm. Pepinos ponen en colas de agua y poner en el recipiente inferior, compartimento para verduras de la nevera. Todos consideran que durante un mes, se le proporciona con los pepinos frescos. Sólo es necesario cambiar el agua una vez al día.

Para este método es el mejor pepinos adecuados con las espinillas, con una piel de color verde sólido oscuro.

Es importante asegurarse de que los pepinos en el refrigerador estaba fuera del congelador, ya que no se almacenan a temperaturas por debajo de 0 grados: acaba de rastreo en una sustancia viscosa sin forma.

Cómo guardar el pimiento

Los pimientos verdes se pueden almacenar hasta seis meses - esto, a primera vista, un hecho fantástico ha demostrado en repetidas ocasiones los participantes de nuestro portal. Hay varias formas de trabajar (pero sólo para la pimienta en la etapa de madurez técnica):

• envolver cada sólida, limpia, seca y papel grueso fruta sin daños y poner en una caja de madera;
• pimientos pliegan en una bolsa de plástico transparente, en el que los orificios pre-hechos al aire;
• almacenar los pimientos en una caja con arena perekalennym río. Antes del almacenamiento no es necesario lavar el pimiento, simplemente limpiado de impurezas. Este método se utiliza normalmente cuando una gran cantidad de pimienta, y quieren ahorrar un poco más fresco. La caja debe estar limpio y completamente seco. Sand no puede calcinado, pero entonces los pimientos no será almacenado durante tanto tiempo.

¿Cómo mantener una sandía

En sandías tener tal característica: durante el almacenamiento en fructosa, que se convierte en sacarosa. variedades tardías son más dulce que el anterior, y se almacenan durante varios meses, sin dejar de ser dulce. Y si se intenta conservar permanentemente una variedad precoz, lo más probable es que ser salado.

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Forumhouse participante

"Invierno" sandía es diferente de las sandías convencionales. Más tarde atado y comer inmediatamente después de la eliminación es imposible, será insípido. El azúcar que aparece durante el almacenamiento.

Ideal para el almacenamiento de variedades "invierno": Orangeglo, Navajo, Daytona y otros. Se puede ahorrar hasta Navidad, no de cualquier manera molestado.

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Se quitó la hoja de poluzasohshey y antenas. Será en una caja en el armario.

Y si zamorochitsya, puede marcar fácilmente el primer día de la primavera más fresca propia sandía adulto.

Hay varias maneras. La más segura - Hung, es mejor en el sótano, pero es posible y en la despensa, a temperatura ambiente. Para ello, tomar una buena sandía sin signos de daño, se envuelve con un paño de algodón, se puso en una bolsa de cuerda y colgarlo de un gancho clavado en el techo. Sandía debe colgar sin tocar las paredes, muebles - sin nada. Si es correcto para elegir y mantener la tecnología, que sin duda continuará hasta el Año Nuevo.

Si desea mantener durante mucho tiempo, varias sandías pequeñas, es mejor ponerlos en una caja con paja. Primero alfombra sandías la parte inferior de la caja con una gruesa capa de seco y paja limpia, se coloca (pediculares arriba). Sandías deben mantenerse entre la distancia, que también es necesario llenar con la paja. Y encima de toda la paja cerca de ella está completamente oculto de la fruta.

Del mismo modo, las sandías almacenadas en la arena, simplemente establecen su pedúnculo.

Hay vieja, vieja manera de mantener la sandía: debe ser sumergido en agua fría. O en el agujero, o en un barril con las riendas en el sótano frío. El agua debe ser muy frío, y ocultar completamente una sandía.

¿Cómo mantener la calabaza hasta la primavera

Calabaza de invierno - esta sopa de naranja alegre, un relleno tradicional American pie de albóndigas... Calabaza - una cosa. Y es muy fácil de mantener durante mucho tiempo, incluso a temperatura ambiente.

Lo principal es cumplir con estas sencillas reglas:

• la recogida de cosecha calabazas, no tomar tallo de la fruta.

Calabaza será bien almacenada sólo con la longitud del tallo de al menos 4 cm.

•  sentar en la tienda sólo de calabaza completamente seco. Esto reducirá el riesgo de moho putrefacción, y calabazas no se había hecho nada para la primavera calendario. Calabazas, que se ensamblan en la lluvia antes de necesidades de almacenamiento de al menos 10 días a secar en un sistema cerrado, pero ventilado.

tienda de calabaza:

• en un cuarto oscuro (lo principal que no recibieron la luz del sol);
• con una humedad estable y las variaciones de temperatura (de 2 a 22 ⁰S);
• por lo que los frutos en todo caso no se toquen entre sí.

Cuando se almacena en la habitación es importante asegurarse de que las calabazas no se sequen: humidificadores de uso si el aire es demasiado seco y ventilar la habitación más a menudo.

Una gran manera alternativa para almacenar calabaza - cocido en el horno, pyurirovat doblado en zip-bolsas y se envía al congelador. Tenemos una cosa muy fría, pero si se acaba de añadir las aromáticas hierbas, raíces, y los tomates, sale completamente en blanco para el puré de la sopa. Saqué, calentado en el caldo, y listo.

Calabacín, por desgracia, no se ha conservado, que son propensos a la momificación. Para ellos, de una manera - al caviar de squash y otros espacios en blanco.

hallazgos

La fruta producida en su tierra, es siempre mejor que la importada desde el borde extremo sur. formas simples, pero efectivas para ayudar a preservar la cosecha por un largo tiempo.

Leer en Forumhouse, como Ahorra hasta manzanas frescas de primavera. Ver la colección mejor tocho recetas de verduras. explorar con el correcto almacenamiento de la cosecha con jardín. Y ver nuestro video con opciones interesantes piezas de partida tomates y pepinos.

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