Tartas de calabaza en el horno: necesitas los productos más simples y económicos.

Estos pasteles son suaves y muy aromáticos. Hacer pasteles de calabaza en el horno requiere alimentos simples y económicos. Así que necesitamos:

calabaza - 700 gramos;

ralladura de limón - 40 gramos;

azúcar - 140 gramos;

levadura seca - 9 gramos;

kéfir - medio litro;

harina - alrededor de 600 gramos;

aceite de girasol - medio vaso.

Paso 1. Haciendo el relleno. Limpiamos la calabaza de semillas y cáscaras y la cortamos en cubos. Agregue el azúcar y la ralladura de limón a la calabaza en rodajas y mezcle bien. Vierta aceite de girasol en una sartén caliente y envíe la calabaza a freír. Lo freímos hasta que desaparezca el líquido. Deja enfriar el relleno.

Paso 2. Amasar una masa de levadura elástica y dejar leudar una vez. Lo amamos y cortamos un trozo pequeño, que enrollamos con un rodillo. Coloca el relleno en medio de la masa y forma un pastel.

Paso 3. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los pasteles sobre ella. Engrase las tartas con aceite de girasol por encima. Deje reposar las tartas durante unos 15 minutos y envíelas al horno precalentadas a 185 grados. Horneamos pasteles durante 50-60 minutos.

Etapa 4. Coloque las tartas calientes en una cacerola y ciérrela con una tapa para que las tartas se ablanden más.