Grosellas: propiedades útiles y contraindicaciones

delicadeza sabrosa y saludable llamado "grosella espinosa" ama a niños y adultos. Esta baya es conocido en Rusia desde tiempos antiguos. Su especialmente producido y entregado a la mesa real, y mermelada de fruta giros verdaderamente "real". ¿Cuál es el beneficio y el daño de la grosella espinosa para el cuerpo humano? Vamos a investigar.

descripción

La cultura es un arbusto - sobreviviente. Crecer y dar frutos que puede ser de hasta 40 años. Arbustos son bajos (metros no más de una hora y media). Las ramas son suaves, y están densamente tachonadas de espigas.

En sabor y propiedades beneficiosas de la baya es algo que recuerda a la uva, a veces se le llama - uvas del norte.

Abundantemente grosella espinosa fructificación comienza unos pocos años después de la siembra.

Arbusto samoplodnye no necesita polinización. Pero si los próximos arbustos que crecen - familiares, toda la cosecha será abundante.

Storability y la transportabilidad de las bayas es excelente. Pueden arrancar inmadura y transportado a largas distancias, los frutos ya maduran forma desgarrada.

Por desgracia, una buena resistencia a las enfermedades de la grosella espinosa no puede presumir. Especialmente supera el moho.

Invierno Hardiness también quiere lo mejor. Sin embargo, la dieta y propiedades útiles simplemente excelente.

La composición y el contenido calórico de la grosella espinosa

Bayas de grosella - es un almacén de vitaminas y minerales. El fruto de color oscuro en la abundancia que hay vitaminas C, D, A. Contenía ácido en ella fólico y otras vitaminas valiosos del grupo B.

De los elementos traza presentes en la grosella espinosa calcio y potasio, manganeso y sodio, hierro, yodo, zinc, cobre, cobalto y fósforo.

Valiosos para la pectina cuerpo humano, tanino, ácido málico, ácido cítrico, la serotonina y los flavonoides también están presentes en los frutos de esta planta.

100 gramos de este bayas sabrosa y sana contiene 44 kcal.

La grosella espinosa es útil para el organismo

Los efectos beneficiosos de la fruta en el cuerpo, sin duda.

Beneficios gooseberry para el cuerpo humano se compone de las siguientes propiedades:

• Se fortalece el corazón y los vasos sanguíneos.
• inhibe significativamente el desarrollo de la esclerosis múltiple, mejora la memoria y la atención posible.
• variedad oscura se retira del cuerpo de sustancias nocivas.
• Bayas maduras de todos los posibles inhiben el crecimiento de tumores.
• Hipertensión grosella espinosa de la presión arterial disminuye.
• Reduce el nivel de colesterol "dañino".
• El efecto diurético de la fruta un efecto beneficioso sobre la función renal.
• Biliares y laxantes oportunidades gooseberry que sea útil para el hígado, el intestino, la vejiga.
• Goosebumps detiene el proceso de sangrado.
• Alivia los procesos inflamatorios en el cuerpo, acelera el proceso de cicatrización en diversas enfermedades.
• Se fortalece las propiedades protectoras del organismo.
• Elimina el estreñimiento, regula la digestión.
• Recuperarse después del ejercicio vigoroso, o la enfermedad.
• Rápidamente alivia la fatiga, tonifica el cuerpo y le da energía y vivacidad.
• Acelera el metabolismo, promueve la pérdida de peso.

importante Berry elimina la depresión y mal humor, gracias a la presencia en ella de la hormona de la alegría - de la serotonina.

Beneficios para las mujeres

El uso de la grosella espinosa en la salud de las mujeres es también más allá de la duda. La fruta es muy útil en el ciclo menstrual en las mujeres. El consumo regular de frutas regular la menstruación, dará lugar a la velocidad de descarga profusa al mismo tiempo. La presencia de las bayas de una gran cantidad de ácido ascórbico elevar la hemoglobina, que a menudo cae durante la menstruación en las mujeres. Especialmente tales de su capacidad es importante durante la menopausia.

frecuentes cambios de humor en los días críticos, irritabilidad y nerviosismo también pueden ser eliminados rápidamente con una cultura de la vitamina.

Beneficios para embarazadas y la lactancia

Vitaminas grosella espinosa que sea simplemente indispensable para las futuras madres. nutrientes de cultivo para saturar el cuerpo y la futura madre y el feto con todas las vitaminas y oligoelementos necesarios. Berry es una excelente prevención de defectos de nacimiento.

propiedades diuréticas de grosella espinosa durante el embarazo también serán muy útiles. Se eliminará el exceso de inflamación, que afecta a casi todas las mujeres embarazadas al final del embarazo una posición interesante.

grosella espinosa fresca ayuda a hacer frente a la toxemia del embarazo y eliminar el estreñimiento, que también son susceptibles a la mujer embarazada.

También se requiere de grosella madres lactantes. Se aumentará el contenido de grasa de la leche y sus propiedades beneficiosas.

¡Atención! Si la lactancia debe comer bayas con moderación, para que el bebé no se desarrolló una reacción alérgica.

Beneficios para los hombres

El valor de las frutas para el cuerpo masculino también es grande. Cultura reduce el riesgo de accidente cerebrovascular que afecta a los hombres. Al hacer deporte la fruta es excelente tono y le permiten recuperar con eficacia después de un esfuerzo físico intenso.

grosellas regulan el equilibrio hormonal en el cuerpo, mejorar la circulación sanguínea, que es importante para la potencia masculina. activa la circulación sanguínea es una excelente prevención de la prostatitis.

Beneficios para los niños

Los niños sólo necesitan comer regularmente grosellas. Cultivo niño requiere dosis de vitaminas y minerales aumentó. Los costos de energía son también altos en el niño. baya valiosa saturar el cuerpo del niño con todos los nutrientes necesarios, dar al niño la fuerza y ​​energía para aumentar las defensas del organismo (que es muy importante para los niños enfermos con frecuencia).

Grosellas con la pérdida de peso

Los frutos de esta cultura tienen la capacidad de descomponer la grasa, por lo que se incluyen en el menú de las damas que quieren perder peso. Grosella espinosa eliminar de forma eficaz los desechos y limpiar el cuerpo. Baja en calorías y una gran cantidad de vitaminas hacen que sea indispensable en la nutrición dietética.

Propiedades útiles de hojas de grosella

Las hojas de la planta tienen las mismas propiedades beneficiosas como la fruta. Tienen una gran cantidad de vitaminas, flavonoides, taninos. té o una decocción de las hojas de la cultura de la bebida - es una excelente prevención de la anemia, enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos. Se recomienda una decocción de las hojas de la planta de usar incluso para la tuberculosis.

importante Contraindicaciones grosella hojas son bastante graves. Una decocción de las hojas está estrictamente prohibido tomar antes y después de la cirugía, debido al riesgo de sangrado.

Propiedades medicinales de la grosella espinosa

Berry útil para muchas enfermedades: hígado, riñón, vesícula biliar, corazón, vasos sanguíneos, la obesidad. Grosellas en las necesidades de la diabetes. Contiene una gran cantidad de cromo, a saber, la producción estimula cromo de la insulina por el páncreas y reduce el nivel de azúcar en el cuerpo.

tintura

Los frutos son de gran utilidad no sólo fresca, sino también en el secado. A partir de ellos se puede preparar una tintura. Para este propósito, 200 g de frutos secos verter 500 ml de agua hirviendo y se dejó reposar durante varias horas. Lo mejor es preparar esta infusión en un termo.

decocción

Para caldo como ingredientes se pueden utilizar y se secan bayas, hojas y cultura. Ellos deben ser llevados a ebullición en un baño de agua, o simplemente hervir a fuego lento.

té

No había té y fragante menos útil de los frutos secos, o de hojas de grosella. Pueden disfrutar de las largas noches de invierno.

Máscaras para la cara de la grosella espinosa

La cultura también es muy popular en la cosmetología. Bayas inmaduras de grosellas espinosas de la piel efectivamente blanquear, pecas quitar y manchas de edad. Para ello, simplemente se muelen en pulpa, y una de varios días para limpiar su cara.

La fruta madura tiene excelentes propiedades hidratantes. Gachas de ellos se debe aplicar en la cara y dejar durante 30 minutos, luego enjuague con agua.

Pero las bayas pre-congeladas y descongeladas perfectamente hacer frente a los círculos oscuros bajo los ojos.

¿Qué se puede hacer de la grosella espinosa

Las frutas no sólo son útiles en forma fresca, pero también en seco o procesado. De ellos puede cocinar la mermelada, mermelada, compota de frutas. Todos estos platos no sólo son deliciosas, pero también es muy útil.

mermelada de grosella espinosa

Esta es quizás la delicadeza más popular, lo fue preparado en los viejos tiempos, cuando los palacios del rey. La popularidad de este plato se asocia no sólo con su excelente sabor, sino también con sus propiedades útiles. También contiene vitaminas y minerales esenciales.

Cómo preparar mermelada de grosella se puede ver en el video:

Compota de grosellas

Muchos de nuestros lectores se preguntan: ¿Es posible congelar grosellas? La respuesta a esto es clara: no sólo es posible, sino incluso necesario. En el frío invierno se podrá salir del congelador y disfrutar de una baya verano sano y sabroso. Compota de frutas es extremadamente útil. En el verano se puede cocinar de la fruta fresca, y en el invierno - congeladas.

¿Cómo elegir una grosella espinosa

Para seleccionar el mercado madura y deliciosas grosellas, es necesario prestar atención a su apariencia. Berry debe ser moderadamente suave, pero seco (húmedo baya - signo de exceso de madurez y putrefacción). Mejor comprar las bayas de las "colas", se conservan mejor y contienen más nutrientes.

Recogida y almacenamiento de la grosella espinosa

Fruta madura por lo general a finales de junio - principios de julio. Para saber exactamente cuándo va a cobrar grosellas, debería centrarse en la suavidad y la dulzura de los frutos del bosque. La cosecha es difícil, en vista de los arbustos espinosos, se recomienda hacerlo con guantes. Pero hay muchas nuevas variedades de cultivos que no tienen ningún espinas. bayas tiendas recogen en un lugar fresco y oscuro. tiempo de almacenamiento óptima - 2 semanas en el refrigerador de fruta se puede almacenar durante un máximo de 1,5 meses.

Daño y contraindicaciones grosella espinosa

Las contraindicaciones para el uso de las hojas de la planta que ya hemos descrito anteriormente. De comer bayas también es dar a las personas que tienen antecedentes de úlcera péptica está presente, u otra enfermedad intestinal o estomacal, especialmente en la fase aguda.

conclusión

Delicioso y grosellas dulce - no es simplemente excelente manjar, sino también un almacén real de vitaminas. Comer todo lo que debería ser de pequeño a grande, es bueno para el cuerpo humano es enorme. Berry será cualitativa y rápida de perder peso sin agotamiento, así como mejorar las funciones de protección del cuerpo.

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